Die Bäckerei unterstützt als Referenzbetrieb die Entwicklung des von der EnergieSynergie GmbH erstellten PEL-Tools (Projekttool für energiewirtschaftliche Lösungen). Dieses soll den Unternehmen in der Wesermarsch dabei helfen, energieeffiziente und klimafreundliche Lösungen für betriebliche Prozesse zu identifizieren.

Eigentümer Torben zur Horst berichtete von der Erweiterung der Photovoltaikanlagen auf dem Dach des Standortes in Alse sowie von der geplanten Aufrüstung der Fahrzeugflotte mit weiteren elektrischen Fahrzeugen.

Das PEL wird über die Säule Technologie & Wissenschaft des Kreisentwicklungskonzepts Wesermarsch finanziert.